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Proceso de producción - Caramelización

Caramelización

Componentes usados en este proceso:

Rotamat

Sistema de rotor para cocción continua para una cocción rápida y suave, especialmente para masas con leche

más sobre Rotamat

Caramaster®

Caramelización continua controlada para la producción de masas caramel con leche

más sobre Caramaster®

Informacion resumida